Yukinko Kitchen
ママの料理が一番おいしい♡
子どもが喜ぶ理想の食卓をデザインしよう
オーダーメイド料理教室＊ゆきんこキッチン
Yukinko Kitchen
for mama
ママの作りたい♡に合わせて確実に
料理上手になれるオリジナルレシピを
管理栄養士がご用意いたします♡
子どもの好きなものを
作ってあげたいけれど、料理ニガテ
自分では作り方がわからない...
子どもに今必要な
栄養素ってなんだろう？
どんな献立を立てたらいいの？
誕生日パーティー料理で
テーブルコーディネートしてみたい！
でもどうやって準備するの？
rei
ママの料理がいちばん♡といわれる
お料理上手なママになろう
はじめまして♪管理栄養士のNaokoです♡
ご覧いただきありがとうございます。
東京都武蔵野市で親子料理教室を開催しています。
料理を通して、子どもたちの一生涯の健康や
家族が豊かにしあわせに過ごせる時間を
提供したいと活動しております♡
どうぞごゆっくりおくつろぎくださいね♡
いろんなレシピを作って、
自分の引出をふやしましょう♪
料理がおいしくなるちょっとしたコツや
自分が学びたい分野に気づけますよ♡
Yukinko Kitchen
for mama
あなただけのオリジナルレシピで
確実にお料理上手になろう
改めまして、管理栄養士のNaokoと申します。
私は料理を通して、子どもたちが一生健康に過ごせるスキルや、ママが家族としあわせに過ごせる時間を
提供したいと活動しております♡
「出産前に料理をちゃんと習っておけばよかった…」
そんな風に後悔されているママ、実は多いんです。
でも、子育て中だし、日々やることに追われていて、
結局ワンパターンになっていたり、お惣菜に頼ってしまったり、自分には凝った料理なんか作れないって…
あきらめていませんか？
管理栄養士の私も、はじめから料理ができたわけではありません。実家暮らしの時は親に甘えて、きちんと料理をしてこなかったので、就職先でガツン！と怒られたこともよくありました。苦笑
妊娠を機に、自然療法という、薬に頼らず、食事の力で身体を整える食の考えに触れ、食に一から向き合うことで料理の基礎と根本を学ぶことができました。
今では、食事の力加減もわかり、子どもたちの栄養バランスも考えつつ、力を抜いた日々のごはんと
少し気合を入れたパーティーメニューを楽しく作り分けることができています♡
「ママの料理が食べたい！」と言ってくれる子どもたち♡食べるときのうれしそうな表情に、作る私も幸せな気持ちになります。料理はママの気持ちがつまった愛情そのもの♡受け取ってもらえてうれしいです。
「食べることは生きること」食の大切さをしっかりとわかった子どもに育てたい。そんな想いのママや子どもたちがふえて欲しい。それが私の願いです。
でも、そのためにはまずママが料理を楽しんで
料理を好きになることがいちばん♡
料理上手なママがうらやましい！
料理は毎日のことだから、本当は楽しく作りたい！
イベントやパーティー料理にも挑戦してみたい！
そんな風に思えたら、
きっと、あなたも変れるチャンスです♡
料理のレベルやなりたい理想はみんなちがう。
だから、オーダーメイドのレシピにこだわります♡
管理栄養士歴11年、病院、料理研究家アシスタント、フレンチレストランでのメニュー開発経験等をもつ
私があなたを、理想の食卓を作れるママへと
最短でナビゲートいたします♡
なりたい目標はちがっても、
「ママの料理が一番♡」は
みんなうれしい言葉のハズ♡
いっしょにお料理を楽しみましょう♪
料理のコツ
学びたいことに
気づく♪
理想の食卓をつくれる
料理上手になる
6days
Lesson
理想の食卓をつくる
応用６回コース
3days
Lesson
1day
Lesson
体験レッスン
通常レッスン
オーダーメイド
料理上手になる
基礎3回コース
お客さまの目標や
調理スキルに合わせて
学ぶレシピやメニュー構成を
いっしょに考えます◎
まずは、一度気軽に遊びにいらしてください♡
数ある過去のオーダーメイドレッスンより
お好きなメニューをお選びいただけます。
クリームシチュー
ケーク・サレ
糖質オフの
ガトーショコラ
取り分け離乳食
ハーブス風
パスタランチ
初夏のつくりおき
アフタヌーンティー風
マッシュルームサラダサンド
こどものおやつ夏～秋
ご自身の作りたい料理や習ってみたい料理が
あれば、ぜひお気軽にご相談ください♪
あなただけのオリジナルレシピをご提案します♡
アフタヌーンティー風
マッシュルームサラダサンド
ベイクドチーズケーキ
再現レッスン
ハーブス風パスタランチ
鶏ときのこのトマトクリーム
再現レッスン
子どもが好きなこのお店の料理を再現したい！
パパ好みの献立を一緒に考えてほしい◎
パリパリのフレンチトーストを
休日のブランチに出したい…等
今まで後回しにしていた
憧れの作ってみたい料理を
いっしょに作ってみましょう♪
毎日の料理がもっと
楽しくなりますよ！
料理を学んでどんな毎日を送れたらうれしいかが
イメージできたら、基礎固めをしましょう♪
あなただけのオリジナルカリキュラムを
ご用意いたします♡まずは料理の基礎力をつけて、
確実にゴールに向かって進みましょう♪
- 子どもや家族が喜ぶごはんを作れるようになりたい
- 冷蔵庫にあるものを見て、パパッと献立を決めれるようになりたい
- 子どもに必要な栄養バランスを考えて献立を立てれるようになりたい
- おもてなし料理を作れるようになりたい
- とにかく時短メニューを知りたい！
- 健康的にダイエットできる食事方法を知りたい
- パーティーメニューを作ってみたい
- 料理の苦手意識を解消したい etc...
思い描く理想の食卓を素敵に演出したい♪
「子どもの誕生日パーティー」「おもてなし」など、
一からメニューを考えて、実際に作るまでに必要な
行程を学ぶことができ、理想の食卓を自分で
デザインできるテーブルコーディネートコースです♡
料理の盛り付け方や写真の撮り方も学べます♡
- 自分で理想の食卓をデザインする方法
- 自分でレシピを決める方法
- 美味しそうな食器の選び方
- 美しく見せる盛り付け方法
- 映えるテーブルコーディネート
- 小物の選び方
- おいしそうな写真の撮り方
- フォトスタイリングの方法 etc...
ひなまつり
こどものひ
七夕
こどもの誕生日
アフタヌーンティー
お月見
自分にできるかな？ではなく
作ってみたい気持ちを大切に♪
ママの愛情はきっと伝わります
【お友だち紹介割引】一緒に受講で全プラン500yen off
対面受講の場合、材料費・試食代込みの内容です
オンライン受講の場合、材料はご自身でご用意ください
『簡単なのにひと手間きいていて
めちゃくちゃおいしかったです！
作りやすいレシピだから
家に帰って何回も作れる!
リアルに最近こればっかり
作っています。笑」
（30代女性 2児ママ
マッシュルームサラダサンド）
『習ったチーズケーキを
遊びに来た友達に出したら
どこのお店の？と聞かれました！
私が作ったのよ～！ってドヤ顔です笑
もう何回もリピートしてます♡」
（30代女性 1児ママ
定番のベイクドチーズケーキ）
『ほんの少しの調味料でこんなに
おいしくなるんだって驚いています！
これまで調味料使いすぎていたなって。
Naokoさんのシチューは子どもたちも
食べてくれるので、我が家の定番です！」
（40代女性 2児ママ
ルゥを使わない米粉のクリームシチュー）
Lesson
rei
「ママの料理がいちばん♡」と言われる理想の食卓をデザインしよう
最後までお読みいただきありがとうございました。
私は高校生のころから「料理本を出すこと」が夢で、その目標を追ってこれまでやってまいりました。
ただ、どんなテーマの料理本をだしたいのか、自分の本当にやりたいことはなんなのか、まだはっきり見えていない状態でした。
みなさん、どんなお悩みがあるのかな？どんなレシピを知りたいのかな？はじめは料理本の題材さがしのために始めたオーダーメイドの料理教室。
「～が自分でも作ってみたい」「本当はこうだったらいいのに」そんな理想をきいているうちに、みなさんの理想を叶えるために自分の経験を全て費やしてレシピを考えている時間がかけがえのないものになっていきました。
相手の想いに寄り添って、レッスンを行います。
わたしと一緒に最高のレッスンをつくりませんか？
全力でサポートさせてくださいね♡
Lecturer introduction
料理教室&撮影会主催：管理栄養士、フォトブースコーディネーター
インスタブランディング：ブランドスタイリスト
京都出身。東京都武蔵野市在住。3児の母。
病院、料理研究家アシスタント、フレンチレストラン勤務を経て、
現在は、子育て世代向け料理教室と撮影会イベントの企画・運営を行い、
年間110組以上の親子と関わる。離乳食オンライン相談件数は2か月で70件以上。
教室運営のほかにも、商品撮影依頼、企業提携、食育講座講師などにも携わっている。
インスタグラムでは、自身の世界観迷子だった経験からデザインを学び、
スタイリストとして理想の世界観を追究したい女性のサポートを行う。
Naoko
Thankyou